多元不飽和脂肪酸 英文

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當含有雙鍵的數目在兩個(含) 以上者，稱為多元不. 飽和脂肪酸(PUFA)，自然界的PUFA 大都為順式(cis form)。

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tw包裝食品營養宣稱應遵行事項 - 食品標示諮詢服務平台(三) 蛋白質、脂肪、飽和脂肪(酸)、反式脂肪(酸)、單元及多元不飽和脂肪(酸)總量、碳水化合物、糖、膳食纖維以公克或g標示。

(四) 鈉、膽固醇、胺基酸以毫克或mg標示。

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